LE PIANTAGIONI DI ZUCCHINE
LA SELEZIONE DELLE ZUCCHINE
IL CONFEZIONAMENTO DELLE ZUCCHINE
Zucchine
Varietà: Cronos
Zona di produzione: Agrigento
Epoca di maturazione del prodotto: ottobre, novembre, dicembre,
gennaio, febbraio, marzo, aprile
Caratteristiche qualitative del prodotto
Forma: conica allungata cilindrica - Peso: 100-250 g - Succosità: minima - Colore della polpa: giallo-verde
Buccia: liscia - Colore della buccia: verde scuro - Spessore della buccia: 1mm
Caratteristiche merceologiche del prodotto
Qualità: Extra I - Calibro: frutti 7-14, 14-21
Imballaggi: cassa 30x40 cm, 30x50 cm, 40x60 cm
Confezioni: peso per imballo circa 6/8 Kg, lavorata anche in sacchetti rete da un Kg garantito
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